Internationell matmarknad på Stora torget i Västerås

21 April var jag på en lite inköpsrunda bland marknadsstånden från bland annat Italien, Frankrike, England, Polen och Australien. Handlade ost, färsk vit sparris med grön knopp och blodapelsiner från Sicilien. Väl hemma gjorde jag en egen Hollandaise till sparrisen och åt en god marmelad på osten tillsammans med det underbara brödet som Kopparlundens bageri bakar.